Les particularités de la culture des poivrons "miracle californien"

Bulgare, ou doux, poivre pousse chaque jardinier, car il est riche en vitamines et minéraux, est une partie intégrante des salades d'été et de nombreux autres plats. En raison de la grande variété de couleurs, de goût et de forme, ce légume est devenu très populaire pour la culture - à la maison et dans l'industrie. Aujourd'hui, nous regardons un cultivar très populaire de piment doux « California Wonder »: avec sa description, les spécifications et la façon de les cultiver.

Description et caractéristiques des variétés à gros fruits

La hauteur de la brousse, « California Wonder » est 50-75 cm, et les fruits commencent à mûrir au bout de 4 mois à compter de la date de plantation des graines. Les fruits de ce poivre ont une forme cubiforme avec une structure lobée.Le poids est de 80 à 170 grammes, le fruit a une chair élastique et charnue jusqu'à 1 cm d'épaisseur, qui est recouverte d'une peau lisse. Comme la plupart des variétés de poivre bulgare, la maturation, les fruits ont une couleur vert vif, mais quand le "miracle de la Californie" chante, il devient rouge. D'autres variétés de poivre diffère un goût spécifique et sucré, ce qui vous permet de manger des fruits non seulement dans la forme brute et dans les salades, mais aussi pour farcir, cuire différentes sauces, et aussi pour la mise en conserve.

Conditions de croissance

Poivre doux "miracle californien" est exigeant à la lumière et la chaleur: si le jour de la lumière est inférieure à 12 heures, alors la fructification précoce et fructueuse sera stimulée. Quant au sol, il doit avoir une acidité neutre. Dans un sol acide, la plante est plus exposée à diverses maladies. Ce légume peut être approché par des conditions similaires pour la culture de tomates.

Cultiver des poivrons doux "miracle californien"

Ce légume est cultivé à partir de semis. Du bon placement des graines dépend la qualité des semis,qui, à son tour, détermine la quantité de résistance des cultures et des plantes aux maladies, ainsi que des conditions environnementales défavorables. Planter des graines en pleine terre n'en vaut pas la peine, car il n'est pas nécessaire de semer avant juin, lorsque la température quotidienne le permettra. Dans ce cas, le poivrier commencera à porter ses fruits au plus tôt à la fin d'août ou de septembre, et la récolte sera très faible et de mauvaise qualité.

Préparation du matériel de plantation

Avant de planter, les graines ont besoin d'un traitement spécial. Ils doivent être trempés dans l'eau à une température d'environ 60 ° C pendant plusieurs heures (avant le gonflement du matériel de plantation). Ensuite, les graines doivent être extraites, enveloppées dans une gaze ou un bandage imbibé d'eau et laissées sous cette forme pendant une période de 2 à 4 jours. Cette procédure accélérera la germination des graines. Quelques jours après la plantation des graines, elles vont commencer à s'élever.

Capacité et sol pour les semis

Pour faire pousser des semis vigoureux, le sol doit être constitué d'un substrat avec une fertilité accrue.Un tel substrat peut être acheté dans un magasin agricole ou fabriqué par vous-même: pour cela, vous devez mélanger à parts égales le sable, l'humus des feuilles et le sol du jardin. Et pour protéger le "miracle de Californie" contre les maladies et les parasites, il est recommandé d'ajouter une poignée de cendre de bois. De nombreuses variétés de poivre bulgare ne peuvent pas être plongées, de sorte que les graines sont plantées dans des pots séparés d'un diamètre d'environ 9 cm, la meilleure option pour la plantation étant les pots de tourbe. La plante peut être plantée dans le sol avec eux.

Semis de graines

Le moment le plus favorable pour semer des graines de poivre "miracle de Californie" est la mi-février ou sa fin.

Ce temps est choisi de sorte qu'au moment de la plantation du légume dans le sol, il ait déjà fleuri ou même l'ovaire du fruit. Plantez les graines à une profondeur d'environ 2 ou 3 cm.

Soin et conditions pour la croissance des semis

Après avoir semé des graines de poivre, elles doivent être bien arrosées, puis recouvertes d'un film, du verre peut apparaître. Avant que la plante ne monte, elle doit être conservée dans une pièce chaude à une température d'au moins 21 ° C.

Lorsque la plante monte, la température optimale sera de 27 ° C le jour et de 13 ° C la nuit. Ne pas souvent arroser les semis, car un arrosage fréquent peut entraîner la pourriture de la tige et des racines. Pour arroser les plantules, vous devez utiliser de l'eau dont la température sera légèrement plus élevée que celle qui l'entoure. En février et en mars, les semis ont besoin de plus de lumière pendant 14 heures par jour.

L'air dans la pièce doit être légèrement humide, alors qu'il est important de vaporiser la pièce elle-même, et non la plante.

Poivre en pleine terre

Avant de planter des semis en pleine terre, il doit être progressivement habitué aux conditions environnementales. Par conséquent, il est effectué dans la rue pendant plusieurs heures chaque jour, ce qui augmente le temps passé à l'air frais.

Les semis doivent être plantés en pleine terre de la fin mai à la mi-juin et, s'ils sont plantés dans une serre non chauffée, ils devraient être faits en avril.Les puits de poivre devraient mesurer 40 par 40 centimètres. La profondeur de la plantation devrait être égale à celle sur laquelle les semis ont poussé dans une tasse ou une boîte.

Si vous allez planter quelques variétés de poivre dans le jardin, ils doivent être plantés à une grande distance les uns des autres, car ce légume est caractérisé par pereapilenie. Pour l'éviter, des cultures élevées telles que le maïs, le tournesol doivent être plantées entre différentes variétés. Une place importante est le lieu de débarquement du poivre, ou plutôt - ce qui a grandi sur cet endroit l'année dernière. Les meilleurs prédécesseurs sont les concombres, les oignons et les carottes. Vous ne pouvez pas planter dans les endroits où les cultures de solanacées ont poussé au cours de la saison précédente, car elles se nourrissent des mêmes éléments, ce qui épuise le sol, ce qui affectera négativement la plante.

Soin et secrets de la culture

Prendre soin de « Californie miracle » ne diffère pas de la prise en charge d'autres variétés: il est arrosage rapide et bon, la fertilisation et l'élagage des pousses en dessous de la branche principale, qui est effectuée tous les 10 jours, et après la récolte.

Arrosage

Poivre "miracle californien" est une plante très hygrophile, en la cultivant vous avez besoin d'arrosages fréquents.L'eau devrait être après chaque ouverture de la fleur. Pendant la sécheresse, l'irrigation doit être intensifiée et effectuée seulement le matin et le soir.

Après l'apparition des ovaires, le poivre commence à croître en longueur, puis en largeur, et seulement alors il commence à augmenter la quantité de pulpe. Pendant cette période, faites particulièrement attention à l'arrosage: si le légume ne reçoit pas l'humidité requise, les fruits vont devenir insaturés et secs. Mais il n'est pas non plus nécessaire d'inonder la plante fortement - cela peut conduire à la putréfaction des racines ou à attirer les limaces qui se nourrissent de fruits et de feuilles de poivre.

Caractéristiques du top dressing

La fertilisation des plantes commence à partir du moment où 2 feuilles fortes apparaissent sur les semis. Pour la première alimentation, on prend 1 g d'eau avec 0,5 g de nitrate d'ammonium, 1 g d'engrais à base de potassium et environ 3 g de superphosphate. La fertilisation suivante est effectuée après 14 jours avec une dose doublée d'engrais.

Tout au long de la saison, nécessaire fertilisante hebdomadaire avec un mélange de fumier de poulet (ou molène) avec de l'eau dans un rapport de 1 à 10. Entre cette application est recommandé de pulvériser la plante avec de l'eau et des engrais.

Soin du sol

Après chaque arrosage doit passer desserrant (aération) du sol jusqu'à une profondeur de 8 cm de sorte que la terre ne soit pas durci. Dans un temps particulièrement chaud nécessaire pour produire une couche de paille pourrie de poivre paillage plus de 10 cm. Ces procédures permettront de protéger le sol de sécher et de garder le poivre de l'humidité.

Récolte

Le premier nettoyage est effectué en Juillet, mais si les graines sont plantées directement dans le sol ouvert, il commence en Août et dure jusqu'à ce que les gelées. Récolte « California Wonder » est réalisée avec le début de la maturité biologique, lorsque le poivre est déjà entièrement mûri et acquis toute sa qualité variétale, ainsi que lors de la survenance de la maturité technique lorsque le fruit a formé la forme et la taille optimale, mais il n'a pas acquis des variétés particulières de couleur et de saveur rouge.

Une telle maturité peut être déterminée en croquant lorsqu'on est touché par un légume. Souvent, les fruits sont récoltés avec le début de la maturité technique - cela vous permet de stocker le légume plus longtemps. Fruits, mûrs à la fois biologique et technique, doivent être coupés avec le pied: à cause de cette durée de vie d'augmentation. Récolte vous avez besoin de temps - si vous manquez avec le nettoyage, la deuxième culture ne peut pas être.

En conclusion, je voudrais dire un grand et savoureux récolte de poivre « California Wonder » dépend de plants cultivés correctement et soin de la plante pendant toute la saison estivale.