Poire chinoise: description, propriétés utiles et contre-indications

Peu de gens connaissent en apparence une poire chinoise très modeste, de couleur sable clair - un délicieux dessert, une réserve de vitamines, un sac cosmétique et une trousse de premiers soins à la maison en même temps. Sur nos comptoirs "Nashi" était principalement dû à son excellent goût, mais dans cet article nous rendrons hommage à toutes les propriétés agréables et utiles de ce fruit inhabituel.

Teneur calorique, vitamines et minéraux

La poire chinoise est un produit diététique, la teneur en calories est seulement de 42 kcal pour 100 grammes. Comme un spécimen pèse environ 200 g, la teneur en calories ne dépasse souvent même pas 84 kcal. Un fruit est idéal pour une alimentation saine. Mais gardez à l'esprit que le contenu calorique peut être changé si la poire est traitée. Par exemple, dans 100 g de fruits secs déjà 270 kcal.

"Nashi" est riche en hydrates de carbone, dépassant de loin la quantité de graisses et de protéines. Environ 85% de la masse totale appartient aux hydrates de carbone.

Les fruits de cet effet positif hybride exotique sur l'organisme humain, l'enrichissement avec de l'acide ascorbique, la vitamine B, E, PP et K. En outre, l'utilisation de « Neshi » reconstituer la fourniture de calcium, de magnésium, de phosphore et en particulier de potassium.

Than utile pour le corps

La poire chinoise apportera beaucoup d'avantages aux personnes souffrant d'hypertension ou de maladie cardiaque. Il contient tout le nécessaire dans ces cas, les antioxydants qui stabilisent la pression artérielle et prévenir les accidents vasculaires cérébraux. L'acide folique est contenue dans cette variété, il est impliqué dans de nombreux processus dans le corps, en particulier dans le sang et le système immunitaire.

La combinaison de la vitamine C et du cuivre fait du «nashi» un excellent moyen de prévention contre le cancer.

En outre, l'utilisation des fruits de poire de sable améliore la digestion et le métabolisme, car ils contiennent des acides organiques.

Le phosphore est nécessaire au bon fonctionnement du cœur et des reins, le calcium renforce le système osseux, les dents, les ongles et les cheveux.

C'est la présence simultanée et équilibrée de ces oligo-éléments dont une personne a besoin - un excès de phosphore va laver le calcium des os, et des quantités excessives de calcium peuvent provoquer une maladie de la pierre. Le magnésium est également nécessaire pour le cœur, et le potassium stabilise la pression artérielle.

L'équilibre des microéléments, des vitamines et des acides contenus dans le "nashi" a un effet positif complexe sur le corps humain:

1. Stabilisation du système nerveux.
2. Prévention des maladies cardiovasculaires et la formation de cellules cancéreuses.
3. Stimulation des fonctions du cerveau.
4. Régulation de la composition sanguine et la formation de nouvelles cellules.

Application

Ce fruit exotique a la plus large gamme d'utilisations: des délices culinaires aux plats diététiques, de la décoction antitussive au masque nutritionnel. En choisissant soigneusement un fruit frais, vous obtenez une alimentation saine et même un traitement.

En cuisine et en diététique

Le chinois de poire, étant donné ses propriétés utiles, est le plus efficace sous forme fraîche. Il produit de délicieuses salades de fruits, il crée toute une gamme de saveurs exquises avec de la crème glacée, du caramel ou du chocolat.

La combinaison avec des produits laitiers peut entraîner de graves troubles du système digestif. Mais avec le lait aigre, vous pouvez utiliser le "nashi" autant que vous voulez, contrairement à d'autres variétés de cette espèce.

Il y a une recette simple pour une salade très savoureuse avec des poires. Le gros fruit est coupé en tranches et frit dans une poêle jusqu'à ce qu'il soit doré. Les feuilles de salade sont déchirées en petites parties et remplies d'huile d'olive. Vous pouvez ajouter un peu de vinaigre de vin. Ensuite, mettez les feuilles sur un plat, mettez les poires chaudes dessus et saupoudrez tout le fromage râpé sur une grande râpe.

En plus de la valeur culinaire, "Nashi" a un effet médicinal. Les enfants et les adultes présentant des troubles digestifs fonctionnels sont utiles pour manger régulièrement ce fruit.

Il a longtemps été un secret que la tension nerveuse peut bloquer les processus physiologiques naturels dans le corps. La poire de sable normalise le travail du cœur et soulage le stress nerveux, améliorant ainsi la santé générale.

Les compotes et les jus qui en découlent aident à faire face à la diarrhée et à réduire le taux de sucre dans le sang. Il suffit de commencer à prendre le liquide progressivement, en commençant à 50 mg par jour, en augmentant éventuellement la dose à 1 tasse. En tant que médicament, une boisson est prise une demi-heure avant les repas. Le bouillon ou la poire cuite soulagera des attaques de toux suffocante, renforcera les veines et les vaisseaux, déduira de l'organisme un liquide superflu.

Ce fruit vraiment inhabituel est recommandé pour un régime sans sel, puisqu'il n'accumule pas Na et Cl. En outre, il doit être présent dans le régime alimentaire des personnes souffrant de pathologie rénale.

Si votre objectif n'est pas seulement d'améliorer la santé, mais aussi de perdre du poids en toute sécurité, vous pouvez sans risque acheter une poire Neshi et perdre du poids avec plaisir: le fruit a un goût sucré et satisfait le besoin de douceur du corps.

Dans le même temps, les kilogrammes excédentaires restent à la mer car, comme déjà mentionné dans la description, le produit est pauvre en calories. La composition du fruit est l'acide chlorogénique - une substance qui stimule la sécrétion de la bile. Le cholestérol est rapidement éliminé du corps en raison de la fibre végétale. Par conséquent, les nutritionnistes incluent ces fruits inhabituels dans le régime des noyaux et ceux avec des problèmes de foie.

Il existe un risque d'intolérance individuelle qui menace des épisodes de brûlures d'estomac et autres troubles digestifs. Les enfants devraient être donnés des fruits avec prudence, pour les débutants - dans une forme cuite au four. Cette forme de traitement va détruire les allergènes possibles.

En médecine populaire

La médecine traditionnelle a toujours apprécié l'ampoule pour ses propriétés diurétiques, pour un effet antipyrétique et lutte efficace contre la toux.

Les deux fruits frais et secs a une masse de propriétés utiles, sans parler de toutes sortes de bouillon, de la gelée et le jus.

L'arbutine est contenue dans les fruits du "nashi". Cet antibiotique tue les bactéries et normalise la fonction intestinale, réduit l'inflammation des reins et des voies urinaires.L'hybride chinois est également recommandé pour la prostatite, la pyélonéphrite, l'amygdalite et la fièvre. En plus du traitement, le fruit a un effet réparateur sur le tractus gastro-intestinal dû aux substances tanniques.

Recettes de remèdes maison de "Nashi" sont divers et faciles à préparer.

• Un remède antidiarrhéique. Pour 0,5 litre d'eau, prenez 100 g de fruits secs, chauffez et faites bouillir pendant 10 minutes. Insiste sur une décoction d'une demi-heure. Un remède chaud est consommé quotidiennement dans la moitié du verre, jusqu'à ce que le travail de l'intestin soit normalisé.

• Agent antifongique. Un verre d'eau bouillie prend 4 cuillères à soupe. l. feuilles de poirier séchées. Les feuilles versent de l'eau bouillante et insistent sous le couvercle, jusqu'à ce que le bouillon refroidisse. Ensuite, il doit être filtré et rempli d'un bain. Les jambes affectées par une infection fongique sont conservées dans une décoction pendant 15 minutes. En plus de l'effet thérapeutique, les feuilles de la poire réduisent la transpiration des pieds.

• Agent antiallergique Un kilogramme de "nashi" séché est versé avec deux litres d'eau, après ébullition, maintenir à feu doux pendant 20 minutes supplémentaires. Insiste compote environ 2 heures. Une boisson filtrée doit être bu après avoir mangé, environ les trois quarts d'un verre.

Dans la maison cosmétologie

La poire chinoise a un effet rajeunissant.masques du visage faites par ou avec l'ajout de ses fruits, sera en mesure de lisser les rides fines et donner à la peau un visage de lueur saine. Pour l'effet immédiat de fraîcheur simplement essuyer le visage avec un morceau de poire.

Jus « Neshi » éclaircit la peau, il peut bien faire des taches de rousseur ou taches de vieillesse plus pâle. Il suffit de presser le jus de la pulpe du fruit, faire tremper dans un tampon de coton et essuyer son visage.

Pendant une demi-heure avant de laver vos cheveux, frotter dans le jus du cuir chevelu grushovy. Cette procédure permet de contrôler les pellicules et à renforcer les follicules pileux.

Comment choisir lors de l'achat

Sélectionnez uniquement des fruits frais, rassis sans les côtés et des taches noires. En aucun cas, ne pas acheter des actions de poires si elles sont actualisées en raison de stockage de longue durée. Un tel achat peut être dangereux, parce que cette variété ne vise pas pour le stockage à long terme.

Palper les fruits si elles sont denses - ils sont encore capables d'être stockés vous un certain temps. fruit doux peut rapidement se transformer en noir.

Immature « Neshi » peut causer une indigestion à long terme, ainsi que de fournir un effet laxatif puissant. Soyez donc prudent dans le choix des fruits pour bénéficier de cette variétés inhabituelles de poires, que des avantages.

Comment stocker à la maison

La poire de sable est un produit très délicat, elle ne supporte pas l'influence de la chaleur et de l'air frais. En forme ouverte, le fruit se gâte quelques jours après la récolte. Par conséquent, ils sont transportés dans des congélateurs et vendus uniquement dans des magasins réfrigérés. À la maison, le stockage de la poire est également nécessaire dans le réfrigérateur, de sorte que la durée de conservation est augmentée à 2 semaines.

Contre-indications et mal

Les fruits frais ne sont pas recommandés pour les personnes souffrant de maladies gastro-intestinales aiguës. C'est un ulcère, une gastrite, une acidité réduite. Dans ce cas, autorisé à manger des fruits cuits au four.

Les enfants, comme déjà mentionné, bénéficieront également des fruits cuits au four, mais en aucun cas entre les repas. Il vaut mieux servir de dessert. Il est également recommandé d'enlever la peau, car pour le transport et le stockage, le fruit est traité avec toutes sortes de produits chimiques. Les poires fraîches ne doivent pas être mangées immédiatement après le repas principal, il est préférable d'attendre une demi-heure. En outre, ils ne peuvent pas être lavés avec de l'eau brute.Compte tenu des propriétés diurétiques du "Nashi", il est clair que la nuit, vous ne devriez pas manger de tels fruits.

C'est un fruit incroyable - chinois, poire de sable ou "nashi". Il a une quantité incroyable de propriétés utiles et la plus large gamme d'applications. La principale chose - ne pas oublier les recommandations pour la sélection et l'utilisation des fruits, afin de ne pas nuire à votre corps.