Avec le début de l'automne, sur les étagères des magasins et des marchés, les raisins sont enfin en train d'émerger. Nous attendons tous cette fois, quand vous pouvez profiter pleinement du goût sucré et de l'arôme riche de ces baies juteuses.
Ils nous plaisent avec leur variété de variétés et d'espèces, ce qui élargit considérablement le choix des clients, cependant, met devant un choix difficile de personnes qui ont décidé de cultiver cette délicatesse dans leur propre jardin.
Dans cet article, nous allons explorer en détail avec des raisins, ce qui est appelé « cocktail », apprendre toutes les caractéristiques et la description de cette variété relativement nouvelle, nous considérons qu'il est de recueillir des photos et des commentaires des vignerons expérimentés sur la culture de cette plante.
Dans l'avenir, il vous aidera à déterminer le choix des variétés à planter dans le pays pour lui-même et sa famille.
- Histoire
- Description de la variété
- Les particularités de la culture
- Éclairage
- Exigeant au sol
- Plantation de raisins Fourchette
- Sélection de semis
- Timing
- Schéma d'atterrissage
- Soins de la variété
- Arrosage
- Engrais
- Coupe
- Comment protéger les raisins contre les maladies et les ravageurs
- Ai-je besoin d'un abri pour l'hiver?
- Avantages et inconvénients de la variété
Histoire
Gourmet est un représentant de la forme hybride.L'histoire de sa création provient de Zaporozhye, où l'éleveur local Vitaly Vladimirovich Zagorulko l'a amené à traverser deux variétés célèbres: "Kuban" et "Zaporozhye Gift". En 2008, "Fourchette" était déjà prêt pour la mise en œuvre.
Description de la variété
Selon la maturité de la récolte, cette espèce peut être classée parmi les variétés précoces ou précoces. Pour une pleine maturité, les baies ont besoin de 110 à 130 jours, selon le climat et les conditions météorologiques. C'est-à-dire que la récolte peut être planifiée pour la mi-août.
Les buissons sont différents des autres représentants par leur branchitude et leur force de croissance. Ils ont un haut niveau de formation de pousses (sur 1 m² souvent il y a jusqu'à 15 pousses) et un système racinaire bien développé. Les feuilles deviennent larges, bouclées, vert vif. Les fleurs sont formées bisexuelles.
Les grappes ont généralement une forme conique et une masse de 600 à 800 grammes. Ils diffèrent par l'abondance de grosses baies oblongues à croissance dense, bleu foncé ou pourpre. La peau sur eux est mince, dense, avec un revêtement cireux, ce qui améliore grandement la transportabilité des raisins.
La pulpe est juteuse, élastique, a un goût sucré riche et un arôme agréable. L'arrière-goût peut rappeler un mûrier ou un izume. Le poids d'une baie varie de 8 à 12 grammes.
Les particularités de la culture
Avant de mettre les raisins dans son jardin et être en mesure de se régaler de sa récolte en quantité, il convient de considérer toutes les caractéristiques de la culture à la culture de la santé et la fertilité végétale.
Éclairage
L'éclairage joue un rôle important dans le processus de croissance et la formation des fruits des raisins. Par conséquent, la partie allouée pour elle, doit être aussi libre, avoir un bon accès à la lumière du soleil, la chaleur et l'air.
Exigeant au sol
Lors du choix de la zone à planter, il est nécessaire de prendre en compte l'état du sol.Le plus fertile est considéré comme le chernozem (limoneux, sableux, etc.), tandis que les sols humides et solonchaques ne conviennent pas à la culture de ces arbustes.
Ne pas oublier que le terrain doit être préparé à l'avance avant l'atterrissage. Si la plantation est prévue pour l'automne, la préparation du terrain devrait avoir lieu en été.
Le site est débarrassé des mauvaises herbes, des débris divers et des pierres, creusant profondément et se desserrant. Il est souhaitable de garder le sol dans cet état jusqu'à l'automne, avant qu'il ne soit organisé des fosses et des tranchées.
Plantation de raisins Fourchette
Maintenant, allez directement à la plantation des raisins sur la parcelle. Considérons en détail toutes les étapes et les nuances de ce processus.
Sélection de semis
Lors du choix des plants de raisin, il convient d'observer quelques règles:
- Achetez dans des magasins spécialisés, où vous pouvez fournir un certificat de qualité du produit. N'achetez pas le produit sur les marchés des étrangers.
- Les racines des plantules doivent être bien développées, humides et protégées du dessèchement. Si la racine se fane, rien ne le sauvera.
- À l'automne, il ne vaut pas la peine d'acheter des gaules lignifiées sur lesquelles des feuilles sont présentes. A cause d'eux, la plante perd toute vitalité.
- Acquérir du matériel de plantation, c'est mieux au moment de la vente massive de plants de raisin, c'est «en saison». Si vous voyez que l'usine est mise en vente beaucoup plus tôt que le temps, il vaut mieux s'abstenir d'acheter. Très probablement, la maturation précoce de la vigne est causée par l'utilisation de composés chimiques et ces raisins ne mûrissent que de l'extérieur: ils contiennent peu de nutriments, ils sont mal conservés et prennent racine.
- Le site de vaccination doit être clairement visible sur le tronc.
- L'aspect des semis doit être attrayant: il doit être entier, sans dommage physique, souple, vif et d'apparence saine.
Timing
La vertu des raisins Fourchette est sa résistance au gel.La plante peut être plantée en toute sécurité au début du printemps, sans craindre les gelées nocturnes. En général, le temps de plantation de cette variété est plutôt long: elle est plantée des premiers jours de mars à mai.
En outre, il existe une possibilité de planter la variété en automne, ce qui augmentera la période de sa végétation. Il est préférable de le faire de la fin octobre à la mi-novembre, en prenant soin d'abriter et de chauffer les semis pour l'hiver, et aussi sur l'humidité suffisante du sol lors d'une plantation directe.
Schéma d'atterrissage
Puisque les buissons de raisins Furshetny sont plutôt grands et volumineux, les rangées ne devraient pas être fortement épaissies, afin de ne pas interférer avec la pénétration du soleil et de l'air aux fruits. Le schéma idéal pour lui sera de 3x3 mètres. Cette distance permettra au système racinaire de se développer sans entrave, et la plante elle-même est confortable à sentir.
Soins de la variété
Après que les semis sont déjà plantés dans le sol, ce serait une erreur de croire que l'affaire a été faite et maintenant il ne reste plus qu'à attendre l'apparition des baies.
Gourmet Grapes recueille de nombreuses critiques de producteurs de camions expérimentés et tous sont d'avis que pour obtenir une récolte riche et de haute qualité, il faut surveiller et maintenir la plante tout au long de sa croissance.
Arrosage
Immédiatement après la plantation, chaque plant nécessitera au moins 20 litres d'eau. Depuis les baies de raisin sont très juteuses, il est logique que dans le processus de croissance, ils consomment beaucoup d'humidité. L'arrosage - l'un des éléments les plus importants de la qualité des soins pour le vignoble. Vous devez d'abord, lors du choix et de la préparation d'un lieu, prendre soin de l'irrigation systématique, abondante et sans entrave des plantes et des terres en dessous, surtout en période de sécheresse.
Engrais
Au printemps, avant l'ouverture des ceps, il est conseillé de fertiliser le sol avec des engrais minéraux. Par exemple, avec ce mélange: 200 grammes de superphosphate pour 100 grammes de sulfate d'ammonium.
Cela contribuera à la formation rapide d'inflorescences, à la maturation des baies et à la teneur élevée en sucre de ces baies, et augmentera également la croissance et augmentera le rendement des buissons.
Après la fertilisation, le sol doit être humidifié et desserré.
Coupe
Afin de ne pas surcharger les buissons, vous devriez les couper régulièrement. Il est préférable de le faire au printemps, avant que le jus coule à travers les pousses, afin de ne pas provoquer les "pleurs de la vigne". Les pousses sont raccourcies de 5-8 yeux, la coupe est oblique, nette.
Il vaut également la peine de se débarrasser des racines qui poussent du sol vers le haut et, à certains endroits, de libérer les branches de l'écorce sèche et ancienne. Faites-le avec les mains ou une brosse spéciale, avec beaucoup de soin.
Comment protéger les raisins contre les maladies et les ravageurs
La variété "Furshet" est moins vulnérable aux maladies et virus que ses "parents". Ses principaux ennemis sont les maladies fongiques: mildiou, alternaria, anthracnose et oïdium.
Pour prévenir la défaite, il est nécessaire d'effectuer régulièrement un traitement avec des médicaments antifongiques et inspecter régulièrement les feuilles et les baies pour l'infection.Voici une liste de médicaments qui combattent efficacement les maladies des raisins: Delan, Horus, Collis, Topaze, Talendo, Tanoz, Quadrice et autres. Les parasites les plus communs qui peuvent pozaritsya sur vos raisins sont les noms suivants: rouleaux de feuilles, acariens feutres, cicadelles et thrips. Les médicaments efficaces contre eux sont Bi-58, Vertimec, Calypso, Avant, Fastak, Lannat 20L et d'autres.
Acheter ces médicaments peuvent être dans des magasins spéciaux et utiliser plus tard dans les instructions.
Ai-je besoin d'un abri pour l'hiver?
Comme déjà mentionné ci-dessus, les raisins Furshetny se distinguent par leur résistance au gel. Il pousse bien à des températures jusqu'à -22 ° C. Si votre région n'est pas féroce hiver et la température ne descend jamais en dessous de ce chiffre, alors vous n'avez pas à vous soucier de cacher leurs raisins pour l'hiver - est à l'extérieur perezimuet confortable.
Si vous habitez dans une région où il y a de fortes gelées et un thermomètre est sur un -22 ° C, puis tire sur son vignoble plier au sol et couvrir avec un film noir, toile de jute de papier ou de plastique, puis saupoudrez le sol. Alors vous gardez les raisins jusqu'au printemps.
Avantages et inconvénients de la variété
Les mérites de la variété décrite sont les suivants:
- excellente résistance au gel;
- la récolte est parfaitement conservée pendant le transport;
- le goût et l'arôme des baies mûres;
- un haut niveau de productivité, dû à la floraison bisexuelle;
- la maturation de la vigne sur toute la longueur de la pousse;
- résistance à certaines maladies.