Faire pousser des épinards sur le rebord de la fenêtre toute l'année

Épinards On sait depuis longtemps que les producteurs de camions et les cuisiniers sont une excellente source de vitamines, d'oligo-éléments, de fibres et de protéines végétales. Il conserve des propriétés utiles non seulement sous forme fraîche, mais aussi avec différentes méthodes de préparation: il ragoût, mariner, congeler. Par conséquent, ceux qui se soucient d'une alimentation saine, poussent des épinards à la maison et partagent volontiers leurs expériences.

Comment préparer les graines avant de planter

Épinards sur le rebord de la fenêtre est cultivé à partir de graines de variétés précoces avec de grandes feuilles charnues. Le semis peut être fait à n'importe quel moment de l'année. Les experts recommandent avant de planter tremper les graines pendant une journée dans de l'eau chaude, puis pendant 2-4 heures - dans une solution faible de permanganate de potassium. Avant de planter, ils doivent être tamponnés avec une serviette en papier et légèrement séchés.Si les travaux préparatoires ne sont pas réalisés, il suffit d'arroser le sol avant de semer.

Composition et préparation du sol

Pour la culture de la culture, tout mélange de sol disponible à la vente, à l'exception de ceux contenant de la tourbe, convient, car il oxyde le sol. Aussi comme un sol pour les épinards est un mélange de fibre de noix de coco (2 parties) avec biohumus (1 partie). Remplacer la fibre de noix de coco avec de la vermiculite ou de la perlite. Pour 100 cm2, il suffit d'ajouter 1-2 cuillères à café. substance. En outre, ils retiennent bien l'humidité et ne pourrissent pas comme la fibre de noix de coco.

Schéma et profondeur des graines de plantation

Pour semer, il faut faire des rainures d'environ 1,5 cm de profondeur, y déposer les graines, les saupoudrer légèrement de terre et les humidifier avec un pulvérisateur. Ensuite, il est nécessaire de recouvrir les récipients avec du film ou du verre jusqu'à l'apparition des premières pousses. Habituellement, cela prend 5-6 jours. Plants de plongée peuvent être après l'apparition de plusieurs feuilles, ou immédiatement planté dans de grandes boîtes et des pots.

Soins et conditions pour la culture des épinards sur le rebord de la fenêtre

Cultiver des épinards du semis à la récolte ne sera pas difficile, même pour les débutants.

Emplacement et éclairage

Le meilleur endroit pour les épinards sera un rebord de fenêtre sur le côté ensoleillé de l'appartement ou de la maison. Aux mêmes plantes qui ont été plantés au printemps et en été sera assez de lumière naturelle pour la formation de verdure abondante. L'automne et la plantation d'hiver permettra d'éviter les lampes fluorescentes d'éclairage supplémentaires pour augmenter les heures de jour pendant plusieurs heures par temps nuageux.

Conditions de température

La température optimale pour les épinards dans le bâtiment est 15-18 ° C, mais normalement il faudra déposer à 8-10 ° C sur un balcons vitrés et terrasses. Plutôt pire plante se sent sur les chaudes journées d'été. En ce moment, il est souhaitable de l'obscurcir.

Arrosage et humidité

Un arrosage modéré mais fréquent des épinards donnera un bon goût aux feuilles. La pulvérisation fréquente du pistolet pulvérisateur, qui garantit une humidité élevée, est également bénéfique pour l'usine. Et au contraire - Une faible humidité conduit à un feu rapide de la plante et à la mouture de la verdure.

Récolte

Un mois après avoir semé les graines, lorsque les épinards atteignent environ 10 cm de hauteur et ont 5-6 grandes feuilles, il est possible de récolter. En règle générale, la plante forme un nouveau vert pendant 2-3 mois, après quoi une flèche fleur apparaît. Ensuite, il doit être retiré. Le sol peut être nourri et planté de nouvelles graines.

Comme beaucoup d'autres types de verdure (aneth, persil, basilic), nous pouvons faire pousser des épinards sur le rebord de la fenêtre pour rendre l'alimentation de notre famille plus diversifiée et utile.

Regarder la vidéo: Joueur du Grenier - Des jeux en vrac !