Un animal agricole comme une vache a longtemps été considéré comme l'infirmière humide de tous les peuples.
Dans certains pays, cet animal peut être vu sur des symboles d'état.
Et en Inde, en général, une vache est considérée comme un animal sacré.
À ce jour, il existe de nombreuses variétés de races de vaches.
Ces animaux sont cultivés non seulement pour les produits laitiers, mais aussi pour la viande.
L'élevage de vaches n'est pas facile et dans ce cas vous devez travailler très dur.
Dans cet article, vous découvrirez par vous-même beaucoup d'informations intéressantes et utiles sur la race des vaches de Kholmogory.
Les caractéristiques distinctives de la race Kholmogory des vaches
Cette race de bovins se réfère au type de lait, ce qui prouve que la vache de Kholmogory était Cultivé pour obtenir de grandes quantités de lait.
Même au XVIIIe siècle, il y avait une très grande demande pour les produits laitiers, alors les éleveurs ont essayé de créer quelque chose de nouveau. Mais jusqu'à présent, il y a beaucoup de controverse sur la façon dont cette race de vaches est née.
D'un côté, la race de Kholmogory est née du croisement de bovins hollandais avec des vaches locales,mais l'autre croit qu'il s'agit d'une race purement russe de vaches, qui a été élevée en Russie dans la région d'Arkhangelsk, dans le district de Kholmogory.
La base de cette hypothèse est l'aptitude des bovins de cette race aux conditions météorologiques de cette région, ainsi que l'intrépidité du temps froid et non le caractère capricieux du contenu.
La présentation officielle de la race de Kholmogory à l'agriculture a eu lieu en 1937.
Les agriculteurs qui possèdent cette race de vaches sont très heureux avec elle. Parce que la race est facile à cultiver, elle a une bonne santé et leur plaît avec son lait.
Caractéristiques distinctives externes Kholmogory race de vaches:
- Le poids d'un animal de cette race varie entre 450-500 kilogrammes de la femelle, et le taureau est d'environ 900 kilogrammes. Si les animaux sont élevés par des troupeaux, alors leur poids est beaucoup plus grand.
Le poids à l'abattage d'un animal est de 53 pour cent du poids vif, et si toutes les normes de la race des vaches de Kholmogory sont respectées, alors peut-être 65 pour cent.
- La tête des vaches est grande et le cou est mince.
- La circonférence de la poitrine en centimètres est d'environ deux cents.La profondeur est d'environ soixante-dix centimètres.
- La peau n'est pas très épaisse, élastique.
- La constitution de la race est forte, os puissants, le tronc est allongé. Cette race bovine a un thorax plutôt développé. Les vaches de cette race sont très élevées. Au garrot, les vaches peuvent mesurer jusqu'à 135 centimètres. La partie arrière de cette race est large, le sacrum est parfois élevé.
- La composante musculaire est dense et sèche, moyennement développée.
- La mamelle est de taille moyenne. Sa forme est en forme de coupe ou même ronde. En un an d'une vache, vous pouvez traire environ 3300 kilogrammes de lait. La teneur en matière grasse de ce produit est de quatre pour cent, mais si les vaches se reproduisent, ce chiffre peut augmenter jusqu'à deux fois.
- La couleur de la race Kholmogory des vaches peut être noire et blanche, et il peut y avoir des individus de couleur rougeâtre.
- Une caractéristique distinctive est les membres correctement placés.
Caractéristiques de la vache Kholmogory:
- Cette race de vaches diffère des autres par sa taille et sa couleur.
- Les membres correctement placés sont une caractéristique de ce bétail.
- La race de Kholmogory a de bons indicateurs de viande et de lait.
- Caractéristique de la race est son appartenance au type de lait.
- Les vaches de cette race sont parmi les trois races les plus courantes.
Avantages pouvant caractériser la race de vaches de Kholmogory:
- Pas capricieux dans le contenu.
- La race Kholmogory est bien adaptée aux conditions climatiques froides.
- Très bons indicateurs de qualité, à la fois les produits laitiers et la viande.
- Une forte constitution du corps est une qualité positive.
- Puisque la race est un type de lait, un bon indicateur est un rendement laitier important.
- Les bovins de cette race se distinguent par une immunité très stable à diverses maladies.
- Kholmogory race de vaches est très commun.
La pénurie de la race de vaches de Kholmogory peut être attribuée à:
- Diminution de la productivité en culture dans les régions chaudes du sud.
- Le désavantage peut également être considéré comme une poitrine étroite et des muscles pas très bien développés sur le dos, vyslozadost.
Quelle est la productivité de la race de vaches de Kholmogory?
Actuellement, les éleveurs continuent d'améliorer la qualité des vaches de Kholmogory.Ces travaux visent à augmenter le poids corporel, et donc à augmenter la masse d'abattage de l'animal.
Les bovins de cette race sont très bien tolérés par les différentes conditions météorologiques. Les vaches ne sont pas fantaisistes dans le contenu.
En moyenne, le rendement en lait par un bore par an est d'environ 3 300 kilogrammes. Il y a aussi des détenteurs de disques de vaches, qui peuvent donner jusqu'à sept tonnes de lait par an. La qualité de la viande est également très élevée. Ces indicateurs affectent très bien la demande pour la race.
La race de vaches de Kholmogory est précoce. Déjà à l'âge de trente mois, la vache commence à vêler. Le poids d'un veau nouveau-né atteint 35 kilogrammes.
